فوائد تناول الجوز أو عين الجمل

by | نوفمبر 3, 2021 | الحمية والتغذية


الجوز أو “عين الجمل”…


على الرغم من أن المكسرات عنصر غذائي هام لصحتنا إلا أن الجوز من أهم العناصر المفيدة لصحة الجسد لإحتوائه على أوميغا 3 ومضادات الأكسدة والذي يقلل من خطر الإصابة بسرطان الثدي ويحفز من صحة العظام ومضاد جيد للاكتئاب، بالإضافة إلى احتوائه على الكالسيوم والماغنسيوم وحمض الفوليك.

وسنتعرف في هذا المقال على فوائد أخرى للجوز.

– يساهم النظام الغذائي الغني بالجوز في تحسين وظائف الدماغ، وإبطاء تطور مرض الزهايمر، كما أن له تأثير إيجابية في الذاكرة، وذلك بسبب محتواه العالي من مضادات الأكسدة ودهون الأوميغا 3 .

– وبفضل احتوائه على الأوميغا 3 يخفض نسبة الإصابة بلأورام وخاصةً سرطان الثدي.

– يحمي الإنسان من الإصابة بأمراض القلب.

– إن الأحماض الدهنية غير المشبعة الموجودة في الجوز تعمل على الحد من تكون الكولسترول الضار في الدم، ما يحمي من تصلب الشرايين.

– يحتوي على مواد مضادة للأكسدة ما يساعد في تقوية المناعة والوقاية من الأمراض.

– يساعد في إضعاف الشهية بسبب احتوائه على الألياف والبروتينات وبالتالي تخفيف الوزن.

– يساعد في علاج مشاكل الشعر كالتلف والجفاف وذلك بفضل احتوائه على فيتامين E، كما تعطي زيوت أوميغا الموجودة في الجوز ترطيب طبيعي للشعر.

– يمنع الشيب المبكر بفضل احتوائه على النحاس، وهو المعدن الذي يلعب دوراً هاماً في انتاج الميلانين الذي يعطي لون الشعر ورونقه.

– يحافظ على صحة البشرة ويحارب علامات التقدم بالعمر.

– للجوز دور كبير في مقاومة الاكتئاب.

وقد أشار الباحثون إلى أن مرضى الكولسترول عليهم تناول من ٨ الى ١٠ حبات من الجوز يومياً، حيث انه سيساعدهم في انخفاضه بشكل ملحوظ.


0 Comments