كل ما تريد معرفته حول صيام الماء

by | أغسطس 5, 2022 | الحمية والتغذية

صيام الماء هو نوع من الصيام يقيد كل شيء ما عدا الماء. وقد أصبح أكثر شيوعًا في السنوات الأخيرة كطريقة سريعة لفقدان الوزن.
أظهرت الدراسات أن صيام الماء يمكن أن يكون له فوائد صحية. على سبيل المثال ، قد يقلل من خطر الإصابة ببعض الأمراض المزمنة ويحفز عملية الاوتوفاجي أو “الالتهام الذاتي” وهي عملية تساعد جسمك على تكسير الأجزاء القديمة من خلاياك وإعادة تدويرها.
ومع ذلك ، فإن الدراسات البشرية على صيام الماء محدودة للغاية. علاوة على ذلك، فإنه يأتي مع العديد من المخاطر الصحية ولا يناسب الجميع.

تعطيك هذه المقالة لمحة عامة عن صيام الماء وكيف يعمل، بالإضافة إلى فوائده ومخاطره.
تدوم معظم فترات صيام الماء من 24 إلى 72 ساعة. كما يجب ألا تتبع صيام الماء لفترة أطول من ذلك دون إشراف طبي.

فيما يلي بعض الأسباب التي تجعل الناس يجربون صيام الماء:
– أسباب دينية أو روحية
– لتخفيف الوزن
– من أجل “إزالة السموم”
– لفوائدها الصحية
– التحضير لإجراء طبي

أما السبب الرئيسي الذي يجعل الناس يجربون صيام الماء هو تحسين صحتهم.

في الواقع، ربطت العديد من الدراسات صيام الماء ببعض الفوائد الصحية المثيرة للإعجاب، بما في ذلك انخفاض مخاطر الإصابة ببعض أنواع السرطان وأمراض القلب والسكري.

ومع ذلك، فإن صيام الماء ينطوي على العديد من المخاطر ويمكن أن يكون شديد الخطورة إذا تم اتباعه لفترة أطول من 30 يوماً.
لا توجد إرشادات علمية حول كيفية بدء صيام الماء. إلا أنه ممنوع على الأشخاص المصابين بالنقرس ومرض السكري (كلا النوعين 1 و 2) واضطرابات الأكل وكبار السن والنساء الحوامل والأطفال. إذا لم تكن قد صمت الماء من قبل، فمن الجيد قضاء 3-4 أيام في تحضير جسمك إلى أنه سيواجه أياماً بلا طعام.
يمكنك القيام بذلك عن طريق تناول أجزاء أصغر في كل وجبة أو عن طريق الصيام لجزء من اليوم (انترمتنت فاستينغ).

أثناء صيام الماء ، لا يُسمح لك بتناول أو شرب أي شيء غير الماء. يشرب معظم الناس لترين إلى ثلاثة لترات من الماء يوميًا أثناء صيام الماء.
قد يشعر بعض الأشخاص بالضعف أو الدوار أثناء صيام الماء وقد يرغبون في تجنب تشغيل الآلات الثقيلة والقيادة لتجنب التسبب في وقوع حادث.

بعد صيام الماء ، يجب أن تقاوم الرغبة في تناول وجبة دسمة. وذلك لأن تناول وجبة كبيرة بعد الصيام قد يسبب أعراضًا غير مريحة. بدلاً من ذلك، جرب أن تفطر على كوب من العصير أو وجبات أصغر. يمكنك البدء في تقديم وجبات أكبر على مدار اليوم حيث تشعر براحة أكبر.

تعتبر مرحلة ما بعد الصيام مهمة بشكل خاص بعد الصيام الأطول. هذا لأنك قد تكون عرضة لخطر متلازمة إعادة التغذية ، وهي حالة قاتلة حيث يخضع الجسم لتغيرات سريعة في مستويات السوائل.

ربطت كل من الدراسات التي أجريت على الإنسان والحيوان صيام الماء بمجموعة متنوعة من الفوائد الصحية.
فيما يلي بعض الفوائد الصحية لصيام الماء.

أولاً: قد تعزز الالتهام الذاتي
الالتهام الذاتي هو عملية يتم فيها تكسير الأجزاء القديمة من خلاياك وإعادة تدويرها. تشير العديد من الدراسات التي أجريت على الحيوانات إلى أن الالتهام الذاتي قد يساعد في الحماية من أمراض مثل السرطان ومرض الزهايمر وأمراض القلب. قد يمنع الالتهام الذاتي تراكم الأجزاء التالفة من خلاياك وهو عامل خطر للعديد من أنواع السرطان. قد يساعد هذا في منع الخلايا السرطانية من النمو. تظهر الدراسات التي أجريت على الحيوانات أيضًا أن الالتهام الذاتي قد يساعد في إطالة العمر الافتراضي.

ثانياً: قد يساعد في خفض ضغط الدم

تظهر الأبحاث أن صيام الماء الأطول تحت إشراف طبي قد يساعد الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم على خفض ضغط الدم.
في إحدى الدراسات، صام 68 شخصًا يعانون من ارتفاع ضغط الدم لمدة 14 يومًا تقريبًا تحت إشراف طبي.
في نهاية الصيام ، رأى 82٪ من الأشخاص أن ضغط الدم ينخفض ​​إلى مستويات صحية (120/80 ملم زئبق أو أقل). بالإضافة إلى ذلك، كان متوسط ​​الانخفاض في ضغط الدم 20 ملم زئبقي للضغط الانقباضي (القيمة العليا) و 7 ملم زئبقي للانبساطي (القيمة الأقل) ، وهو أمر مهم!
في دراسة أخرى ، صام 174 شخصًا يعانون من ارتفاع ضغط الدم بمعدل 10-11 يومًا.
في نهاية الصيام، حقق 90٪ من الأشخاص ضغط دم أقل من 140/90 مم زئبق – وهي الحدود المستخدمة لتشخيص ارتفاع ضغط الدم. كما كان متوسط ​​الانخفاض في ضغط الدم الانقباضي (القيمة العليا) 37 ملم زئبقي كبير.

ثالثاً: قد يحسن حساسية الأنسولين واللبتين

الأنسولين واللبتين هرمونات مهمة تؤثر على عملية التمثيل الغذائي في الجسم. يساعد الأنسولين الجسم على تخزين العناصر الغذائية من مجرى الدم، بينما يساعد اللبتين الجسم على الشعور بالشبع.
تظهر الأبحاث أن صيام الماء يمكن أن يجعل جسمك أكثر حساسية للبتين والأنسولين. زيادة الحساسية تجعل هذه الهرمونات أكثر فعالية.
على سبيل المثال، كونك أكثر حساسية للأنسولين يعني أن جسمك أكثر كفاءة في خفض مستويات السكر في الدم. وفي الوقت نفسه، يمكن أن يساعد كونك أكثر حساسية للبتين جسمك على معالجة إشارات الجوع بشكل أكثر كفاءة، وبالتالي يقلل من خطر الإصابة بالسمنة.

رابعاً: قد يقلل من خطر الإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة

هناك بعض الأدلة على أن صيام الماء قد يقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل مرض السكري والسرطان وأمراض القلب.
في إحدى الدراسات، اتبع 30 من البالغين الأصحاء صيام الماء لمدة 24 ساعة. بعد الصيام ، انخفض لديهم بشكل ملحوظ مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية في الدم – وهما عاملان من عوامل الخطر لأمراض القلب.
كما وجدت العديد من الدراسات التي أجريت على الحيوانات أن صيام الماء قد يحمي القلب من التلف الناتج عن الجذور الحرة (الجذور الحرة هي جزيئات غير مستقرة يمكنها إتلاف أجزاء من الخلايا. من المعروف أنها تلعب دورًا في العديد من الأمراض المزمنة).
علاوة على ذلك، وجدت الأبحاث التي أجريت على الحيوانات أن صيام الماء قد يثبط الجينات التي تساعد الخلايا السرطانية على النمو. قد يحسن أيضًا من آثار العلاج الكيميائي.

مخاطر ومخاطر صيام الماء

على الرغم من أن صيام الماء قد يكون له بعض الفوائد ، إلا أنه ينطوي على مخاطر صحية. فيما يلي بعض مخاطر ومخاطر صيام الماء.

أولاً: قد يفقد النوع الخاطئ من الوزن

لأن صيام الماء يقيد السعرات الحرارية ستفقد الكثير من الوزن بسرعة. في الواقع، تظهر الأبحاث أنك قد تفقد ما يصل إلى 2 رطل (0.9 كجم) كل يوم من صيام الماء لمدة 24 إلى 72 ساعة. لسوء الحظ قد يأتي الكثير من الوزن الذي تفقده من الماء والكربوهيدرات وحتى كتلة العضلات.

ثانيا: قد يصاب بالجفاف

على الرغم من أن الأمر يبدو غريباً إلا أن صيام الماء قد يجعلك تصاب بالجفاف. وذلك لأن ما يقرب من 20-30٪ من استهلاكك اليومي من الماء يأتي من الأطعمة التي تتناولها. إذا كنت تشرب نفس الكمية من الماء ولكنك لا تتناول الأطعمة، فقد لا تحصل على كمية كافية من الماء. تشمل أعراض الجفاف الدوخة والغثيان والصداع والإمساك وانخفاض ضغط الدم وانخفاض الإنتاجية. لتجنب الجفاف قد تحتاج إلى شرب أكثر من المعتاد.

ثالثاً: قد تعاني من انخفاض ضغط الدم الانتصابي

يعتبر انخفاض ضغط الدم الانتصابي شائعًا بين الأشخاص الذين يصومون.
يتم تعريفه على أنه انخفاض في ضغط الدم يحدث عندما تقف فجأة، ويمكن أن يتركك تشعر بالدوار والدوار وخطر الإغماء.
إذا كنت تعاني من انخفاض ضغط الدم الانتصابي أثناء الصيام، فقد تحتاج إلى تجنب القيادة أو تشغيل الآلات الثقيلة. قد يؤدي الدوخة وخطر الإغماء إلى وقوع حادث.
إذا واجهت هذه الأعراض أثناء صيام الماء، فقد لا يناسبك هذا الصيام.

0 Comments