من فوائد البامية الحفاظ على قوة البصر وفوائد أخرى عديدة

من فوائد البامية الحفاظ على قوة البصر وفوائد أخرى عديدة

تحتوي البامية على العديد من العناصر الغذائية الضرورية للجسم مثل البروتين – فيتامين B  – الفسفور – البوتاسيوم – الألياف الغذائية – فيتامين A – فيتامين C – فيتامين K – حمض الفوليك وتحتوي البامية على مضادات الأكسدة...
ما معنى أن تكون الفواكه والخضار معدّلة وراثياً؟

ما معنى أن تكون الفواكه والخضار معدّلة وراثياً؟

ما معنى أن تكون الفواكه والخضار معدلة وراثياً ؟ كيف نميّز بين الثمار العضوية والثمار المعدّلة وراثيًا؟سنتعرف على الجواب في هذا المقال. يتفق خبراء التغذية على أنه يجب أن تناول الفواكه والخضروات الطازجة الصحيّة، إلا أن الأسواق للأسف غارقة بالمنتجات الغذائية المعدّلة...
ما علاقة الباذنجان بالذاكرة والألزهايمر؟

ما علاقة الباذنجان بالذاكرة والألزهايمر؟

أثبتت العديد من الدراسات العلاقة بين استهلاك الخضار والفواكه المتنوعة بشكل يومي وانخفاض خطر الإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة.تكلمنا سابقاً عن عددٍ منها، وسنتكلم اليوم عن فوائد الباذنجان الصحيّة سواءاً نيّاً أو مشويّاً، فتابعوا معنا هذا المقال. فوائد الباذنجان 1. خفض...
إليكم فوائد الخس للجسم

إليكم فوائد الخس للجسم

أكدت دراسة إيطالية أن الخس من الخضروات الغنية بالفيتامينات الهامة لجسم الإنسان، فهو رمز للخصوبة والتناسل. ويعتبر الخس من أهم المصادر الغنية بحمض “الفوليك”، ويحتوي الخس على فيتامين A، فيتامين B1،  فيتامين C ، فيتامين E ، وبالإضافة إلى ذلك يعتبر الخس من...
فوائد البقلة: إليكم ١٢ فائدة عظيمة لها

فوائد البقلة: إليكم ١٢ فائدة عظيمة لها

فوائد البقلة أو الرجلة تستخدم الرجلة أو البقلة في بلادنا كثيراً، فهي لذيذة الطعم، خاصةّ عند تقديمها كطبق من السلطة. تحتوي البقلة أو الرجلة على عناصر غذائية عديدة، فهي تحتوي على فيتامين A و B وكذلك فيتامين C، إضافةً إلى احتوائها على بعض المعادن أهمها الحديد والمنغنيز،...